Глобальная стратегия ВОЗ в области рациона питания, физической активности и здоровья

Утверждена Всемирной ассамблеей здравоохранения, резолюция 57.17 от 22 мая 2004 года

1. Признавая тяжелое и растущее бремя неинфекционных болезней, государства-члены предложили Генеральному директору Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) разработать глобальную стратегию в области рациона питания, физической активности и здоровья посредством процесса широких консультаций. Для определения содержания проекта глобальной стратегии было проведено шесть региональных консультаций с государствами-членами, консультации с учреждениями системы Организации Объединенных Наций и другими межправительственными организациями, с представителями гражданского общества и частным сектором. Кроме того, Организация консультировалась с группой независимых экспертов по вопросам рациона питания и физической активности из всех шести регионов ВОЗ.

2. Стратегия рассматривает два основных фактора риска в отношении неинфекционных заболеваний, а именно: режим питания и вопрос о физической нагрузке, дополняя тем самым давно начатую ВОЗ и странами работу по другим связанным с питанием разделам, включая недостаточное питание, нехватку микропитательных элементов и вопросы питания детей грудного и младшего возраста.